Kalimera - ditt fönster mot Grekland och de grekiska öarna.

ÖVÄRLDEN FASTLANDET INFÖR RESAN UNDER RESAN ÖLUFFA
OM GREKLAND FORUM E-GUIDER BOKA HOTELL SÖK

Fasolia Soupa




150 gram hvite, store bønner (gigantes)
2 dl boksetomater
1 løk, hakket
1 dl selleritopper, hakket
2 små gulrøtter, grovhakket
0,5 dl olivenolje (eller mer hvis du vil)
1 laurbærblad
salt, pepper

Legg bønnene i vann over natten. Skyll og kok bønnene i ti min, hell av kokevannet og tilsett en ca liter vann. Ha oppi resten av ingrediensene (unntatt salt, pepper), og kok under lokk i ca to timer. Smak til med salt og pepper. Suppen smaker kjempegodt med fint brød til. (2-3 porsj.)
Ang selleritopper: Dette er bladverket til sellerirot. Får du ikke tak i det, bruk bittesmå terninger av sellerirot.

Recep är inskickat av: Admirala

 

Fler recept på grekisk mat »





HEM

OM KALIMERA

STÖD KALIMERA

COOKIES

SÖK

E-GUIDER

BOKA HOTELL

ENGLISH

© 1997-2022 Janne Eklund/Kalimera