Fava

Vask 2 dl gule splitterter godt. Kok opp med ca 4 dl vann, skum av. Kok i én time og 15 min under lokk over lav varme med 2 ss olivenolje (eller mer) og et laurbærblad. Tilsett mer vann om det blir tørt, og rør ofte. Smak til med salt og pepper.

Stuingen serveres med litt rødløk og ev kapers, og er god sammen med stekt mat, som laks, pølser eller bacon. Den kan oppbevares opp mot en uke i tett boks i kjøleskapet, og kan gjerne spises kald.

Recep och bild är inskickat av: Admirala

Fler recept på grekisk mat »

HEM

OM KALIMERA

STÖD KALIMERA

COOKIES

SÖK

E-GUIDER

BOKA HOTELL

ENGLISH

© 1997-2024 Janne Eklund/Kalimera