Tack för alla goda tips om vad att äta och göra i Chaniaområdet

[Getpinglan]

Hej!


Tack för alla tips om Chaniakusten, det var mycket bra att veta lite mer innan man for denna gång. Vi hade det toppen, t o m sängarna var riktigt riktigt sköna. Nu är bara problemet hur man ska stå ut tills det blir dags för nästa resa. Redan början semesterkänslan försvinna, kylan gör det möjligt, sanden borta ur alla vrår, de kylskåpskalla tomaterna gör ingen glad... De 1000 tagna bilderna ger förstås sköna minnen, men inga dofter, inga smaker, inget getpingel, ingen värme finns kvar... snyft.


Men jag har - och också från tips från er här på Kalimera - införskaffat kokboken "Fedons grekiska" (mat) och bara boken och alla bilder är en skön tröst för dem som har resan bakom sig.


Vilken taverna i Stockholm ger den bästa grekiska känslan tycker ni? Det finns en grekisk restaurang med god och oklanderlig mat, men den är inrymd i en gammal bierstube tycks det mig, och interiören känns som taget från Alperna. Esperia heter den, men den är en riktigt riktigt bra grekisk restaurang. Tycker jag!

[xenos]

Ursprungligen postat av Getpinglan

Esperia heter den, men den är en riktigt riktigt bra grekisk restaurang. Tycker jag!

Hörselskador får man på köpet! Jättekul.
Men äter man fort så, eller på trottoaren...

[Kalimera]

Ursprungligen postat av Getpinglan

Tack för alla tips om Chaniakusten, det var mycket bra att veta lite mer innan man for denna gång. Vi hade det toppen, t o m sängarna var riktigt riktigt sköna.

Kul att det höra att resan blev så bra!

För övrigt håller jag med om Esperia, där har jag ätit mycket god mat.

[Susanne & Lasse]

Hej. Jag tycker nog att Greken På Hörnet på södermalm, Tjärhovsplan är bäst. Toppengod grekisk mat där och tjusig toa med kristallkrona. Nästa vecka åker vi till Kreta, det blev inte KOS som vi tänkt först, kanske nästa år. /Susanne

[Monica C]

Men jag har - och också från tips från er här på Kalimera - införskaffat kokboken "Fedons grekiska" (mat) och bara boken och alla bilder är en skön tröst för dem som har resan bakom sig.

Ja visst är den boken en lisa för oss som längtar till Grekland.
Monica

[Getpinglan]

Ja, Fedons grekiska, vilken härlig bok. Slut på förlaget, men hittade den på antikvariat. Författaren ger oss inte bara härliga recept utan även en inblick i det grekiska samhället och kulturen (med sin insiderblick, grek som han är). Gör en snabbgenomgång av fakta och historiska hållpunkter tillsammans med underbara bilder.


Jag tycker egentligen både Esperia och Greken på Hörnet (trots god mat) är lite för exklusiva för att man ska känna en hint av stämningen på en taverna. Men jag förstår, den stämningen får man bara i Grekland! DET är hårdvaluta!

[Lissi]

Ursprungligen postat av Getpinglan

Ja, Fedons grekiska, vilken härlig bok. Slut på förlaget, men hittade den på antikvariat. Författaren ger oss inte bara härliga recept utan även en inblick i det grekiska samhället och kulturen (med sin insiderblick, grek som han är). Gör en snabbgenomgång av fakta och historiska hållpunkter tillsammans med underbara bilder

Jag köpte Fedons grekiska för många år sen. Håller med om att den är fin. Jag gillar även A. Pascalidous "Min stora feta grekiska kokbok" och Carl Butler i grekiska kök. "Mediterrana delikatesser" heter en annan pärla jag har,( hf Ullmann) samt "Afrodites skafferi" av Inger Svanborg ....Även "Kärlek oliver och timjan" av Anna och Fanny Bergenström är jättebra.....plus alla andra småböcker med grekisk mat som man har

Lissi

[Getpinglan]

"Kärlek oliver och timjan" - vilken underbar titel på en grekisk kokbok!

Det påminner mig om att jag har honungstimjan från Kreta kvar hemma, ska ta ett litet snack med honung och tjock len yoghurt - den där turkiska yoghurten med en man på utsidan som trots det turkiska i varumärket - är grek. Han försökte väl processa med bildbyrån som sålt bilden av hans ansikte till "den andra sidan", men han fick inte rätt, om jag minns rätt.

[Getpinglan]

Här är en taverna i Stockholm jag inte testat, det har varit säsongsstängt eller stängt pga. annat när jag har varit på väg dit. En recension på nätet hittade jag, men jag ser inte från vilket år den är.


"Prisvärda trerätters-menyer för ca 175-195 kr, god grekisk pilsner (Alpha) och lagom kitschig ´autentisk´ inredning."


Någon som varit på Elias taverna?

[Monica C]

Ursprungligen postat av Lissi

Jag köpte Fedons grekiska för många år sen. Håller med om att den är fin. Jag gillar även A. Pascalidous "Min stora feta grekiska kokbok" och Carl Butler i grekiska kök. "Mediterrana delikatesser" heter en annan pärla jag har,( hf Ullmann) samt "Afrodites skafferi" av Inger Svanborg ....Även "Kärlek oliver och timjan" av Anna och Fanny Bergenström är jättebra.....plus alla andra småböcker med grekisk mat som man har

Lissi

Lissi det verkar som om vi har ett likartat bibliotek vad det gäller grekiska kokböcker.A Pascalidous bok är oxå mycket bra liksom Anna o Fanny Bergströms bok.
Ikväll serverades halloumi,tzatziki,oliver och gott bröd med ouzo till förrätt och sen den goda kycklingen med ugnsbakad citronpotatis(recept från Fedons bok sid 157) och rött vin till varmrätt samt kaffe med sirapskaka till "efterrätt".Äldsta dottern med make kom hem och blir över helgen,så roligt att få umgås.
Monica

[karinafp]

Ursprungligen postat av Getpinglan

den där turkiska yoghurten med en man på utsidan som trots det turkiska i varumärket - är grek. Han försökte väl processa med bildbyrån som sålt bilden av hans ansikte till "den andra sidan", men han fick inte rätt, om jag minns rätt.

Fast själva yoghurten är varken grekisk eller turkisk. Produkter som tillverkas i Grekland har 520 som första siffror i EAN-koden.

Karin

[Deia]

En taverna att undvika är Sebastians i Agia Marina där man slänger kokande vatten efter gatuhundarna .

[Getpinglan]

[quote=karinafp;364392]Fast själva yoghurten är varken grekisk eller turkisk. Produkter som tillverkas i Grekland har 520 som första siffror i EAN-koden.

Hej Karin!
Tack för tipset, 520, det var matnyttig information för oss Greklandsfantaster!
Jag granskade min "Turkiska Youghurt" med den stiligt mustachprydde greken och ser hur de har framställt saken: Det är ju så klart bara receptet som är turkiskt, annars är den producerad i Tyskland för Lindahls mejeri.


Det påminner mig om att man ju på Lidl kan hitta mycket tyska varor med grekiska specialiteter av märket Eridanous, en del inte oävna. Har faktiskt i frysen ett paket små spenatknyten: " Pastry parcels with a spinach mizithra & feta cheese filling". Läser, att de är tillverkade i Thessaloniki. Ean-koden börjar 2006 (kliar mig i skallen) . Nåväl, ska inte ägna mig åt hårklyverier, utan sätta på ugnen och få mig några knyten.


Som sagt Elias taverna här i Stockholm får det bli snart tror jag om den är ok!

[Titti]

Ursprungligen postat av Getpinglan

Som sagt Elias taverna här i Stockholm får det bli snart tror jag om den är ok!

Elias taverna på Söder var min favorit så länge den fanns kvar. Tyvärr lades den ner för några år sedan. Nu går jag mest på Kamarina i korsningen Östgötagatan/Gotlandsgatan. De har två "matsalar" med köket emellan. Den med entré från Gotlandsgatan är trevligast, tycker jag. Den andra är så stor och opersonlig.

[karinafp]

Ursprungligen postat av Getpinglan

Läser, att de är tillverkade i Thessaloniki. Ean-koden börjar 2006 (kliar mig i skallen) .

Titta om det inte står en femma en bit längre till vänster. Det kan stå 5 och så några mellanslag och sedan 20nånting. Det är Grekland.

Karin

[Getpinglan]

Elias taverna finns inte kvar alltså, ytterligare en grekisk restaurang som försvunnit. Ett tag fanns det många sköna att välja på i Stockholm. Har hört talas om den på Östgötagatan som helt ok. Tack för tips om vilken matsal att välja på Kamarini!


(Angående de grekiska produkterna: *sliter ut spenatknytena ur frysen*. Det står inget till vänster om streckkoden, men däremot en ifylld ruta med GR 18.2 1198 EC. Även vid datumen står det ett grekiskt P och siffran 5. De som gör Eridanous är Michael Arabatzis AG i Thessaloniki i varje fall :-) Trodde hittills att Eridanous faktiskt gjordes i Tyskland. Så, då var det utrett! Och snart uppätet.)

Till kvällen blir det alltså lite meze på bl a spenatknyten nersköljt med lite kretensiskt vin. Någon som vet hur mycket vin man får ha med sig i resväskan hem från Grekland? Har inte kollat upp det ordentligt. Lyckades ta hem några pavor vin i alla fall! På systembolaget finns ju inga grekiska viner under 90 kr. Men det finns lite fler än tidigare, men de är verkligen dyra. På Systembolaget säger de att de inte köper in grekiskt vin för det är för dyrt... Billigaste är Nemeas för 97 kr, men jag ser ett ekologiskt grekiskt vin, Gecko, 129 kr flaskan som finns någonstans i Sverige, jaså, bara i Danderyd... Lyrarakis 129 kr finns på ...Lidingö. Det blir till att beställa vid tillfälle. Oj vad jag svamlar. Kanske borde jag vara mera produktiv med min nya kokbok... Inte bara titta på bilderna


καλή όρεξη