Småpajer

[Frappe]

[QUOTE=Riitta;110115]Passar champinjoner ihop med någon ost?
Ni kan gärna komma med några "fyllningstips"


Jag brukar fräsa färska champinjoner i olivolja, vitlök och krossade tomater, salt peppar och en skvätt oregano. Låter detta puttra tills allt vatten är borta, blandar i riven ost valfri stark eller mild smak, fetaost i bland, har även testat med Brie ost och det blev jätte gott, lägger på fillodeg och gör "knyten"

Hälsningar Camilla