Kalitsounia

[HenricG]

Hej på er!
Tänkte ge mig på att göra kalitsounia, de kretensiska ostpajerna, här hemma. Jag har bara ätit dem med mizithra i, och getfärskost från Kreta växer inte precis på trän här i Småland...
Så, är det någon som provat att göra kalitsounia med annan ost?

MVH Henric

[Eva L]

Här kan du handla färsk getost samt massor av annat gott på nätet.
http://www.nolagjort.se/default.asp

Eva

[HenricG]

Oh my! HUR har någon kunnat undanhålla mig den sidan?! Du är en sån ängel så jag tror jag ska skicka några kalitsounia till dig. Om dom blir lyckade vill säga...

[Eva L]

Oh roligt att du uppskattade länken. Jag har provsmakat deras produkter och de är mycket goda.

Eva