undran om maträtt!

[heathcliff]

hejsan.
Senast jag var i Grekland så åt jag något jag tyckte var väldigt gott.
Men jag kan för mitt liv inte komma ihåg vad det hette, så jag tänkte att någon expert här på forumet kanske skulle kunna hjälpa mig att tala om vad det heter?

Det var någon grön växt, med stora blad,
Den hade kokats så att den blev mjuk.
Det serverades med små friterade fiskar och en halv citron.

(kommer ihåg att damen vi bodde hos sa att det var väldigt likt spenatjag är nästan säker på att det inte är spenat jag pratar om.).

Någon som kan hjälpa mig att säga vad rätten, eller växten heter?
Har funderat på det här så länge nu.
Tack på förhand!

[Monica P]

Det var säkert "Chorta",χορτα, vilket är namn på ett flertal gröna växter som kokas och äts med olja och citron, vanligtvis. Det finns många olika, en del hämtar man på bergen när det är säsong, många odlas. Det finns säkert lokala varieteter också.

[Gorgona]

Vet inte vart i Sverige du befinner dig, men du kan få tag på dem under våren och hösten vid Skärholmen. Jag tycker om mest sorten Seskoula

[Masse]

Ursprungligen postat av heathcliff

Det serverades med små friterade fiskar och en halv citron.

När jag besöker Grekland brukar det oftast bli så att jag åtminstone någon gång äter Marides. Det är små friterade fiskar, frasiga och salta, som serveras och ätes hela. Kanske var det sådana du fick.

Mats