Pascalidou om den grekiska maten

[nekjam]

Ursprungligen postat av Lissi

Jag ska prova hennes recept på papoutsakia till helgen och även den spännande salladen. Briam gör jag rätt ofta..och jag åt det i lördags på restaurang Santorini i Helsingborg. Jag älskar den rätten

Lissi

Vad är Briam?

[inkfish]

Grekisk ratatouille, ungefär. (Fast ratatouille kanske inte görs i ugnen)

Det fanns recept på det intill artikeln jag längtade till.

Boken ska komma den 1 april, läste jag på förlagets web. Adlibris tar 199 för den.

[Alala]

Jag beställde min på Adlibris i går och där sades det i alla fall att den var leveransklar. Och Briam-receptet som fanns på DN skrev jag ut för det skall jag laga nu i helgen!