Inte mera julmat - Sidan 2

zakka · #21 2011-12-28, 19:26

Åh tack så mycket Janne! Detta måste vi absolut prova att laga med det snaraste...

MVH zakka

Lissi · #22 2011-12-28, 20:49

Citat:

Ursprungligen postat av Riitta

Nu blev jag alldeles hungrig

Rollo a la Julia är bland det godaste jag ätit någonsin

Det måste bli en sväng till Santo och Honeymoon inte alltför lång framtid, känner jag

Riitta

Du kanske redan bokat?
Lissi.

Riitta · #23 2011-12-28, 21:38

Bokat, ja

Fast inte åt det hållet,utan till Chios och Samos

Riitta

Birgitta63 · #24 2011-12-28, 22:19

Citat:

Ursprungligen postat av Kalimera

Ungefär så.

Här finns recept.

Tackar för detta goda recept . Bra Camilla att du delar med dig

Lite sent nu på kvällen men i morgon ska jag försöka mig på Rollo a lá Julia . Står Rollo för något särskilt eller ?
Birgitta

Kalimera · #25 2011-12-29, 09:29

Citat:

Ursprungligen postat av Birgitta63

Står Rollo för något särskilt eller ?

Det betyder "rulle", alltså köttfärsrulle, eller köttfärslimpa som vi säger.

Monica P · #26 2011-12-29, 13:07

Tack för receptet! Jag har gjort långa limpor med ägg tidigare och det har inte alltid varit så lätt att få till dem fina. Mera praktiskt med stora bollar. Intressant med fyllningen, bacon, paprika och ost, det har jag inte prövat förut.

Birgitta63 · #27 2011-12-29, 13:36

Citat:

Ursprungligen postat av Kalimera

Det betyder "rulle", alltså köttfärsrulle, eller köttfärslimpa som vi säger.

Ok jo ja kände de på mig att det kanske var så " rulle "

Håller faktiskt på med " rulle " nu

Birgitta

Wardakis · #28 2011-12-29, 15:11

Jag ska äta grekisk mat från måndag och några månader framåt!

Gunilla

Birgitta63 · #29 2011-12-29, 15:36

Citat:

Ursprungligen postat av Wardakis

Jag ska äta grekisk mat från måndag och några månader framåt!

Gunilla

Gunilla du vinner

. önskar dig många goda smakupplevelser i matlandet

Just nu ligger Rollo a lá Julia i ugnen och bara väntar på oss

Birgitta

Kalimera · #30 2011-12-29, 16:45

Citat:

Ursprungligen postat av Wardakis

Jag ska äta grekisk mat från måndag och några månader framåt!

Lyllos!

Citat:

Ursprungligen postat av Birgitta63

Just nu ligger Rollo a lá Julia i ugnen och bara väntar på oss

Det ska bli spännande att höra vad ni tycker.

Citat:

Ursprungligen postat av Monica P

Tack för receptet! Jag har gjort långa limpor med ägg tidigare och det har inte alltid varit så lätt att få till dem fina. Mera praktiskt med stora bollar. Intressant med fyllningen, bacon, paprika och ost, det har jag inte prövat förut.

Berätta gärna vad du tyckte Monica.

Birgitta63 · #31 2011-12-29, 18:29

Så gott det smakade samt lätt att fixa .
Här är den !

Rollo a lá Birgitta

Hellen · #32 2011-12-29, 20:31

Vad är det för spännande du lagt på äggen?

Birgitta63 · #33 2011-12-30, 20:19

Citat:

Ursprungligen postat av Hellen

Vad är det för spännande du lagt på äggen?

Det är bara gul paprika som flöt upp , äggen drunknade i citron/ senap som öste över.

Båten höll på att kantra . Rolig rätt att göra samt den liknade faktiskt en båt som åkte in .

Lika god dagen efter , perfekt ta med på jobb . Vi kommer laga grekisk köttfärsrulle nu , senaps/ citronskyn var så underbart gott över . Väldigt mättande och vacker . Men tog bara en citron och cirka 1 msk vanlig sötstark senap .
Birgitta

Hellen · #34 2011-12-30, 21:46

Jaha, ja det alltså en annan variant av rulle. När jag läste receptet så läste jag det som att äggen skall vara inbakade i köttfärsen.

Kikh · #35 2011-12-30, 21:50

Citat:

Ursprungligen postat av Hellen

Jaha, ja det alltså en annan variant av rulle. När jag läste receptet så läste jag det som att äggen skall vara inbakade i köttfärsen.

Kan det vara så att svensk senap reagerar negativt med ägg och citron? Det kanske blev en variant på Sprängd Anka

//Kikh

Hellen · #36 2011-12-30, 22:36

Kickie, du imponerar med dina kemikunskaper

Netwolf · #37 2011-12-31, 08:44

Citat:

Ursprungligen postat av Kikh

Kan det vara så att svensk senap reagerar negativt med ägg och citron? Det kanske blev en variant på Sprängd Anka

//Kikh

Påminner mig faktiskt om ett recept på vildand. Får man inte tag på vildand, kan man ta en vanlig tamanka och reta upp den utav bara h-e!

/Netwolf

Kikh · #38 2011-12-31, 09:07

Citat:

Ursprungligen postat av Netwolf

...Får man inte tag på vildand, kan man ta en vanlig tamanka och reta upp den utav bara h-e!

/Netwolf

Vilket inte är allt för svårt.

Gott Nytt År och god aptit vad än ni äter!

//Kikh

Alala · #39 2011-12-31, 10:27

Äntligen.... igår åts det sista av julskinkan. Puh och stön.

Receptet på Julias rollo måste absolut prövas, men inte ikväll för nu har jag läst så mycket om Janssons frestelse här på Kalimera att det måste jag få nu!

/ Anne