Muräna fiskare

[Fysimera]

Tack för all information, detta har gett mig lusten att provfiska efter Muräna.
Har aldrig ätigt det vad jag vet.

Smakar det som ål eller fisk.
Rapport kommer om jag lyckas med fisket.

Nu på väg hem till Mesibacken för att börja allt firande.

Vi kommer åter till Paleochora för att fira nyår med vänner här och hoppas då träffa Birgitta & Arne och kanske flera Kalimerianer

Olle

[Monica P]

Olle, det är gott, alldeles vitt kött. Problemet är att flå den, helt sanslöst hal. Man kan hänga upp den och dra av skinnet neråt. Det är länge sen vi fick någon nu, men jag brukade helt enkelt bara koka den åt katterna, som den var med skinn och allt, går att skära i bitar när den kokat lite grann. OBS har "tänder" även nere i halsen...

[Netwolf]

Ursprungligen postat av Monica P

OBS har "tänder" även nere i halsen...

Ja, isch! Det ser faktiskt ut som nåt ur "Alien"



/Netwolf - som faktiskt ätit muräna

[Masse]

Ursprungligen postat av Monica P

Olle, det är gott, alldeles vitt kött. Problemet är att flå den, helt sanslöst hal. Man kan hänga upp den och dra av skinnet neråt.

Låter ju väääldigt mycket som ål. Någon som provat att äta den rökt eller stekt?


Masse