Greker lever längre

[Riitta]

För vår del så är Grekiska kryddor viktiga. Det skall vara timjan, oregano och andra kryddor direkt från Kalymnos eller som förra sommaren från Karpathos.

Jag köpte några handroderade påsar med olika kryddor i byn Olympos.
Öppnade timjampåsen förra veckan. Det doftade ljuvligt.

Kalamata oliver, feta, och olivolja är ju ett måste också.
Tyvärr har man inte tid på vardagarna och laga något som tar längre tid.
Men på helgerna blir det Grekiskt lite då och då.

Riitta