Dålig mat i Grekland?

[karinafp]

Ursprungligen postat av inkfish

Apropå moussaka, får man den inte ofta i identiska bruna runda skålar på olika öar? Konstig slump i så fall att de där skålarna finns på så många öar.

Inte då. De finns att köpa i de butiker där man inhandlar köksattiraljer till restauranger. Jag har flera stycken här hemma. Mycket praktiska och lagom stora.

Fast de på Mike's står det "Mike's" på...

Karin

[inkfish]

Ursprungligen postat av karinafp

Inte då. De finns att köpa i de butiker där man inhandlar köksattiraljer till restauranger. Jag har flera stycken här hemma. Mycket praktiska och lagom stora.

Fast de på Mike's står det "Mike's" på...

Karin

Är du säker på att moussakan görs från grunden i dem då? Det är det jag brukar fundera över när jag ser dem.

[karinafp]

Ursprungligen postat av inkfish

Är du säker på att moussakan görs från grunden i dem då? Det är det jag brukar fundera över när jag ser dem.

På Mike's gör de dem från grunden på förmiddagen, på Elea likaså. Det har nog inte så mycket med formen att göra utan mer med tavernans policy. Sätter man en ära i den mat man serverar gör man naturligtvis allt från grunden. Sen hjälper inte det alltid heller; även om man gör allting själv är det ingen garanti för att resultatet blir lyckat.

Karin