Dolmades

[MetaxaHasse]

Förut hade ICA Kvantum här i Luleå,Fontanas konserverade dolmades men de har fursvunnit ur hyllorna,det fanns vinblad för den som ville göra själv..jag var lat!Men Här för ett par veckor sedan så gick jag in på orientlivs på chans och fann ½kilos förpackning.Utförlig beskrivning på svenska hur man skulle göra..och jag gjorde ett större antal och mumsade på..delade med mig till min goa granne och min ex sambo som varit upp från Umeå på besök.
Förgyll vardagen med småmumsigt
Hasse

[Tripod]

Jag har prövat med blad från egna vinstockar och det gick alldeles utmärkt efter lite experimenterande med koktiden för att få bladen mjuka. Kan rekommenderas för den som kan odla vindruvor själv och numera finns vindruvesorter som klarar sig upp till växtzon 5 och kanske ännu längre upp om lägets mikroklimat är rätt.