Gott vatten och grillad forell

[Catlady]

Favoritvatten: Zaros, Samaria och Loutraki! Utom på Karpathos där vi hämtar direkt från "bergskran" Vi låg några nätter på Idi Hotel i Zaros och du har så rätt, Janne, forellen är utsökt och så färsk att den nästan sprattlar på tallriken. Man får välja själv från ett akvarium och med hemgjord pommes, citron/olivoljesås och lite taramasalata och gott färskt bröd är det en måltid för gourmeter!
Catlady, som blev både hungrig och törstig nu........

[Masse]

Janne! Så fint du skriver om byn Zaros! Dit skulle jag gärna vilja åka. Det som jag uppskattar mest i Grekland är just levande finstämt vardagsliv så som du beskriver byn Zaros.

Vad gäller vattnet har jag en fundering. Gott vatten är för mig viktigt. Vi är i Sverige väldigt bortskämda med att ha kranvatten som inte bara är drickbart men ofta också väldigt gott.

Men ....... jag har genom åren fått stor respekt för det här med att ha favoriter. Det må gälla mycket, öl, kaffe, bordsmargarin mm mm mm. Av egen erfarenhet har jag insett att mina egna favoriter inom bl a dessa områden inte är helt lätta att identifiera. Det hänger således på vad det står på etiketten.

Så ... Janne, Catlady m fl. Tror ni att ni skulle klara en blindtest av Zaros-vatten, Loutraki-vatten, Samaria-vatten m fl? Själv trodde jag för många år sedan att jag kunde det när det gällde bl a ovannämnda produkter. Nu vet jag bättre.

Blindtester är både kul och lärorika!!!

Masse

[Catlady]

Masse, tror du har lite rätt här Det är nog som med mat: du äter lika mycket med ögat som med munnen! En vackert komponerad tallrik mat "smakar mer" än om du bara "slänger" upp käket Likaså en flaska vatten med namn från ett ställe du tycker om. Men, och det är viktigt, det finns skillnader även om de är små! Blindtest vore kul att prova.....
Catlady, intresserad av frågan.......

[Kalimera]

Ursprungligen postat av Masse

Janne! Så fint du skriver om byn Zaros! Dit skulle jag gärna vilja åka. Det som jag uppskattar mest i Grekland är just levande finstämt vardagsliv så som du beskriver byn Zaros.

Tack! Det är en fantastisk by, och maten på tavernorna slår mycket av vad vi har ätit i Grekland.

Vegera är en liten restaurang med stort kulinariskt hjärta. Här har jag ätit några av de godaste måltiderna i Grekland. Jag skulle kunna tänka mig att åka hit bara för att äta på Vegera. Tro det eller ej, men det finns faktiskt en restaurang som är ännu bättre än Vegera, och det är Eleonas, som jag tycker är en av Kretas bästa restauranger.

Läs om Vegera på Kalimera.

Så ... Janne, Catlady m fl. Tror ni att ni skulle klara en blindtest av Zaros-vatten, Loutraki-vatten, Samaria-vatten m fl?

Troligen inte.

[Fältjäntan]

Har bott några nätter på Keramos i Zaros, en upplevelse man inte glömmer i första taget. Deras frukost var otrolig och räckte till picnic
gott och väl. Och Vegera åt vi på flera kvällar. Allt lagat från grunden på lokala råvaror, vansinnigt gott och billigt. En njutning att få komma med ut i det lilla köket och välja bland dagens rätter.
Åååå, nu blir jag nästan tårögd av längtan.
Kerstin

[piam]

Vi far på Lidl å köp de som är billigast!
Men vi har druckit mycke vatten från
Zagoria både på flaska å på plats
Använder också köpvatten till kaffetåren.

Pia

[Kalimera]

Ursprungligen postat av piam

Zagoria både på flaska å på plats

Zagoria hade jag glömt bort, den är också jättegod.

[Kalimera]

Ursprungligen postat av Fältjäntan

Har bott några nätter på Keramos i Zaros, en upplevelse man inte glömmer i första taget. Deras frukost var otrolig och räckte till picnic

Har hört mycket gott om deras frukostar, men har aldrig bott där så vi har inte ätit den. Tyvärr.