Vad är frappe?

[eva_bbe]

Läste i dagens Göteborgs Postens ett recept på Grekisk frappé:
/receptet från ett café i Gbg
1 glas

2 tsk snabbkaffe frappé (har någon köpt detta snabbkaffe i Sverige eller Grekland?)
1 tsk socker
1 dl kallt kaffe
3-4 isbitar
Mixa eller vispa snabbkaffet, sockret och vattnet i minst en halv minut till
en krämig konsistens med mycket skum.
Häll kaffeblandningen över isbitarna i ett högt dricksglas och fyll på med ytterligare 1 dl kallt vatten och 0.5 dl standardmjölk.
Stick ner ett sugrör och rör om.

Jag har inte testat receptet,men blir genast sugen....
hälsn Eva B