Mat/dryck på jul.

[Thulla]

Hej!

Jag håller på med ett arbete i skolan om Grekland och hur dom firar jul, och jag skulle behöva lite hjälp. Det är så att jag undrar vad dom äter och dricker på julafton? Om dom har nått speciellt...
Skulle vara väldigt tacksam för svar!

/ Thulla

[Admirala]

Kalkunene har invadert greske bord på julaften også... Lam, gjerne grillet, er en annen favoritt.
Noen spiser Kokoretsi, grillede lammeinnvoller, eller Mageiritsa, suppe laget på lammeinnvoller, men dettte er mer påskemat.

Tradisjonelt spises Christopsomo, brød fylt med frukt/rosiner, krydder og nøtter - julebrød, altså. Videre spises det Melomakarona, små honningkaker, og Kourambiedes, småkaker av smør, mel, mandler og sukker med masse melis på.

Det finnes regionale forskjeller, og jeg har greske venner som ikke har noen tradisjonell julemiddag i det hele tatt, de bare spiser det de (dvs mor) hadde lyst og inspirasjon til å lage den dagen.

[Frappe]

Att komma i håg i Grekland firar man den 25:e Dec. I de flesta hem i Athen trakten är det nog fylld kalkon som gäller, och en massa grönsaksrätter, klyftpotatis med vitlök och citron julklapparna kommer på nyårsafton!

Camilla