Vilken mat får jag inte missa på första greklandsresan?

[inkfish]

Missa inte världens bästa fastfood:



Leta efter ett ställe som skyltar med gyro (gyro betyder runt och syftar på det roterande spettet med kött).

Det finns lite olika varianter, den på bilden är en vanlig pita gyro och består av:

1 litet pitabröd
grillat, välkryddat fläskkött av kebabtyp
tzatziki
rödlök
tomat.

Du kan äta den ensam, eller som här, med (hemgjord) pommesfrites (patates) eller med en sallad intill.

De kan smaka hur trist som helst - eller alldeles underbart som den på bilden, från gyrosstället Tis Erasmias i Pigadia, Karpathos.