Kan någon kunnig hjälpa mig?

[Allergisk]

Hejsan, jag heter Sandra. Jag ska åka till Grekland i sommar, för första gången. Jag är allergisk mot framförallt jordnötter, nötter, bönor, ärtor och sojaprotein och sojamjöl, finns det mkt i maten i Grekland? Hoppas att någon kan hjälpa mig så jag får en trevlig vecka!
MVH. sandra.

[Allergisk]

tack på förhand

[Allergisk]

Tack på förhand

[Elisabet]

Jag är också nötallergiker men har aldrig haft några besvär i Grekland. Det man måste akta sig för är sötsaker, efterrätter och bakverk som väldigt ofta innehåller nötter. I maten har jag däremot aldrig råkat ut för att det används, inte ens i sallader.

Ärtor, bönor och soja kan nog bli besvärligare. Baljväxter är ett vanlig inslag i grekisk matlagning. Tryggaste sättet är nog om du undviker sådan mat där man inte ser ingredienserna, som grytor och röror.

Och så är det förståss viktigt att du inte glömmer att ha med dig akutmediciner hela tiden, om du brukar få svåra reaktioner.

Du är säkert van att vara försiktig med vad du äter, så var som vanligt så får du säkert en jättetrevlig vecka!

[Arne]

Jag drager mig till minnes att detta ärende varit uppe här på forumet vid tidigare tillfälle, och att då lösningen stod att finna i ett litet kort som gratis kunde beställas nånstans. På sagda kort framgår med all tydlighet
vad man icke tål!!!

Detta kort gives full acceptans på alla tavernor samt övriga näringsställen.

Någon som hittar denna skrivning, vänligen lägg densamma genast in på forumet!!!

Kompletterar med inlägg från Norsk ölufarhemsida

Nylig hjemkommet fra Chios, kan jeg fortelle at det slett ikke er noe problem å spise både godt og mye selv om man ikke skal ha gluten og melk/smør! Noen retter må man selvfølgelig styre unna, men det meste går og man kan fint be om å få stekt i olje i stedet for smør, feks(det meste er jo det uansett). Er man heldig, slik vi var, får man til og med tilbud om å få separat tilberedt "dagens". Vi fikk både kleftiko, tsoutsoukakia(hadde med naturlig glutenfritt brød) og kylling med sitronpoteter. Hvordan gjør dere andre det med matallergier/intoleranser når dere er i Hellas?

Arne

[Elisabet]

Jadå, så var det och det är från Grekiska Statens Turistbyrå man kan beställa dessa. Gratis. Föredömligt initiativ av dem! Jag har dem alla men tycker dessvärre att de är för allmänt formulerade och risken är stor att den allergiker som litar på dem istället för sin egen kunskap om sin sjukdom och sitt eget omdöme, invaggas i en falsk trygghet. Jag väljer därför att inte förmedla dem vidare, men den som vill ha dem kan ju alltid själv beställa dem.

Några av "korten" finns även på celliakiförbundets hemsida.