|
|
#1
2008-12-12, 17:11
|
||||
|
||||
Kristallkummel!!!
Nyligen hemkomna från en weekend i Tallinn/Estland, medbringade vi ett par flaskor av en säregen likör, nämligen "Kristallkummel"
Sällsamt god smak och med en dito eftersmak icke av denna världen!! Bild: http://www.sendpix.com/albums/081212...x4/?a=view&i=0 Nu meddelades det oss emellertid att tillverkaren hade en egen hemsida där man kunde få goda tips om användning med mera... När vi väl komna hem var, då visade det sig emellertid att hemsidan endast hade rysk- respektive Estnisk text!! Föga framgångsrikt för den informationstörstande... Detta trots att vi erhöllo info om att det skulle finnas en svenskspråkig hemsida från tillverkaren... Någon som har erfarenhet av denna brygd och som kunna oss vägledning giva??? Arne och Birgitta PS; Blomster i bakgrunden inhandlade i helgens resa å Tallinns blomstertorg. 
|
|
#5
2008-12-12, 18:38
|
||||
|
||||
|
Sv: Kristallkummel!!!
Nja!! Vi erhöllo besked om att när vid tillfälle flaskan var urdrucken, ja, då skulle vi till hälften fylla flaskan med vodka. Då skulle vi erhålla en gudomlig snaps-brygd med smak av dessa kristaller!!!
Arne och Hustru Birgitta
|
|
#7
2008-12-13, 00:04
|
||||
|
||||
|
Sv: Kristallkummel!!!
Synd att jag inte knackade på när jag gick förbi ert hus. Den likören skulle suttit fint. Såg Cullbergbaletten och eftersom vårt bussbolag ställt in nästan all busstrafik denna dag med för mig ganska normalt norrlandsväder
 fick jag ta den enda bussen från centrum i den rikting där jag numera bor. Fick kliva av hos er och pulsa hem genom snödrivorna. Enligt bussbolaget har kommunen felbudgeterat därav denna för norrland misserabla snöplogning och sandning så bussbolaget stängde ner lokaltrafiken sen flera av deras bussar fastnat i diverse backar. Moderna bussar kan inte ha snökedjor, däcken lär vara dåliga ibland och på vissa inlånade bussar står det Kalmar. Ska aldrig mer skämta med mina vänner från Aten om dålig snöröjning. Eva
|
|
#8
2008-12-13, 18:46
|
|||
|
|||
|
Sv: Kristallkummel!!!
Det går att förstå lite, lite grann om man kan finska...
Det verkar vara kumminlikör, och kristallerna i botten är sockerkristaller. Drycken kan njutas som det är, blandas med med kaffe (och så står det något om vispgrädde?), varmt vatten, greipjuice (?), torr vermuth. Jag skulle nog prova naturell till en kopp kaffe, kanske?
|
|
#9
2008-12-14, 19:39
|
||||
|
||||
|
Sv: Kristallkummel!!!
Tack Gita för din information!
 Grädde plus likören var smekande gott. Testade det igår kväll.Till jul ska vi testa att göra "irsk coffee" på likören. Det vill säga kaffe, likör, farinsocker samt vispad grädde. Birgitta
|
|
#10
2008-12-16, 18:31
|
|||
|
|||
|
Sv: Kristallkummel!!!
Oj, undrar hur en Irish gjord på Kristallkummel kommer att smaka? Är kumminsmaken stark eller är det bra som en svag eftersmak? Ge gärna rapport om hur denna Irish smakade när ni väl har testat.
Kummin och farin, det påminner om finsk jullimpa! Mmm... gott!
|
 |
|
|
Linjär visning
