Grekisk yoghurt

[Bolanche]

Jag brukar äta grekisk yoghurt med hallon och en skvätt vispgrädde till frukost. Vill gärna äta det även när vi kommer till Kos. Den tjocka yogurten som vi har här, vad heter den i Grekland?
Bolanche

[UlfWiman]

Jag vet inte vad den heter, men om du hittar yoghurt i lerkrukor så prova den. Det är en himmelsk njutning med lite acaciahonung ringlad ovanpå. Inga flingor eller "sop under sängen" behövs. Testa gärna med färsk persika i tunna skivor och lyckan är fullständig!

//Ulf

[yvonne]

det finns olika märken såsom Trikkis, olympos och Fage, alla tjocka till konsistensen. Yougurt på grekiska heter jiaorti.

Yvonne

[Bolanche]

Tack för tipsen. Nu vet jag vad jag ska leta efter.
Bolanche