Kalimera Grekland

Gå tillbaka   Kalimera Grekland > Om Grekland > Mat & Dryck

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
  #1  
Gammal 2006-05-23, 14:01
Elisabets avatar
Elisabet Elisabet är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Umeå
Inlägg: 5 566
Standard Stora vita bönor

Ni som brukar göra gigantes i Sverige, vilka vita bönor använder ni och var köper ni dem?
Svara med citat
  #2  
Gammal 2006-05-23, 14:18
Ella Ella är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Stockholm
Inlägg: 250
Standard Sv: Stora vita bönor

Citat:
Ursprungligen postat av Elisabet
Ni som brukar göra gigantes i Sverige, vilka vita bönor använder ni och var köper ni dem?
Mest vanliga stora vita bönor på burk, kan inhandlas i vilken matbutik som helst.
Svara med citat
  #3  
Gammal 2006-05-23, 14:20
Elisabets avatar
Elisabet Elisabet är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Umeå
Inlägg: 5 566
Standard Sv: Stora vita bönor

Citat:
Ursprungligen postat av Ella
Mest vanliga stora vita bönor på burk, kan inhandlas i vilken matbutik som helst.
Så talar en Stockholmare

Menar du inlagda bönor alltså? Vilket fabrikat?
Svara med citat
  #4  
Gammal 2006-05-23, 14:44
anoula
Gäst
 
Inlägg: n/a
Standard Sv: Stora vita bönor

Jag brukar köpa torkade bönor och blötlägga. Det har Herr Grek lärt mig. Vilket märke som helst går bra.
Svara med citat
  #5  
Gammal 2006-05-23, 14:59
Malina Malina är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: stockholm
Inlägg: 1 784
Standard Sv: Stora vita bönor

Det finns bra stora vita bönor (torkade alltså)i hötorgshallen eller i "invandrarbutiker" i förorterna.
På Naxos i höstas köpte jag finfina bönor,som blev jättegoda gigantes!
Har lärt mig att de ska vara så blanka som möjligt och lägg dem gärna i blöt över natten och lite till.
Svara med citat
  #6  
Gammal 2006-05-23, 15:04
Elisabets avatar
Elisabet Elisabet är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Umeå
Inlägg: 5 566
Standard Sv: Stora vita bönor

Citat:
Ursprungligen postat av anoula
Jag brukar köpa torkade bönor och blötlägga. Det har Herr Grek lärt mig. Vilket märke som helst går bra.
Ja det är torkade bönor jag undrar över. Men jag måste nog förtydliga frågan:
Jag undrar alltså vilka märken och produktnamn det finns och vilka butiker som säljer dem.

Här i "min" butik finns inga stora vita bönor överhuvudtaget. De tar gärna hem allt man frågar efter, men jag vet av erfarenhet att det är bra om jag vet vilket märke och produktnamn det är när jag frågar, annars blir det en chansning som kan bli fel när de beställer.
Svara med citat
  #7  
Gammal 2006-05-23, 15:26
Annkis avatar
Annki Annki är inte uppkopplad
 
Reg.datum: maj 2005
Ort: Göteborg
Inlägg: 1 198
Standard Sv: Stora vita bönor

Du ska köpa STORA vita bönor som bl.a. finns i Risentas sortiment. Lättast att hitta om man har tillgång till en hälsokostaffär, de packar även ofta själva i påsar. Kan även benämnas "elefantbönor" ibland. Större livsmedelsaffärer brukar också ha Risentas sortiment, finns ej STORA vita bönor kanke de kan ta hem.
Lycka till!

Ann-Kristin.
Svara med citat
  #8  
Gammal 2006-05-23, 15:37
Elisabets avatar
Elisabet Elisabet är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Umeå
Inlägg: 5 566
Standard Sv: Stora vita bönor

Citat:
Ursprungligen postat av Annki
Du ska köpa STORA vita bönor som bl.a. finns i Risentas sortiment.
TACK! Är det alltså de som finns här om man väljer Vita bönor stora: http://www.risenta.se/risenta/mainfr...dukt/index.htm
Svara med citat
  #9  
Gammal 2006-05-23, 15:44
Annkis avatar
Annki Annki är inte uppkopplad
 
Reg.datum: maj 2005
Ort: Göteborg
Inlägg: 1 198
Standard Sv: Stora vita bönor

Citat:
Ursprungligen postat av Elisabet
TACK! Är det alltså de som finns här om man väljer Vita bönor stora: http://www.risenta.se/risenta/mainfr...dukt/index.htm
Ja, dom brukar jag använda.

Ann-Kristin.
Svara med citat
  #10  
Gammal 2006-05-23, 15:49
Elisabets avatar
Elisabet Elisabet är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Umeå
Inlägg: 5 566
Standard Sv: Stora vita bönor

TACK!! Det var PRECIS vad jag ville höra! Frågade nämligen i affären idag och de erbjöd sig att ta hem just dessa trots att jag inte var säker på om det var rätt. Så nu är jag nöjd och glad!

Hemmasorimentet är inte alltid komplett på landsbygden, men servicen är det!
Svara med citat
  #11  
Gammal 2006-05-24, 10:17
Frappes avatar
Frappe Frappe är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Norra Sthlm, Nea Makri/ Nea Pendeli Athens Grekland
Inlägg: 1 712
Standard Sv: Stora vita bönor

Jag köper alltid på lösvikt hos min "syrian" annars just risenta har ju storlek stor men inte de riktigt stora för gigantes fast det funkar helt klart. Annars när jag köper färdiga påsar är det av annat märke som jag så klart inte kommer i håg just nu, de har även linser ska kolla när jag kommer hem. De har påsar om 1 kg.


Camilla som gillar gigantes.....
Svara med citat
  #12  
Gammal 2006-05-24, 10:19
Elisabets avatar
Elisabet Elisabet är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Umeå
Inlägg: 5 566
Standard Sv: Stora vita bönor

Citat:
Ursprungligen postat av Frappe
Jag köper alltid på lösvikt hos min "syrian" annars just risenta har ju storlek stor men inte de riktigt stora för gigantes fast det funkar helt klart. Annars när jag köper färdiga påsar är det av annat märke som jag så klart inte kommer i håg just nu, de har även linser ska kolla när jag kommer hem. De har påsar om 1 kg.
Tack Camilla, har väntat på svar från dig Jag vet ju att ditt recept är supergott!
Svara med citat
  #13  
Gammal 2006-05-24, 10:28
Frappes avatar
Frappe Frappe är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Norra Sthlm, Nea Makri/ Nea Pendeli Athens Grekland
Inlägg: 1 712
Standard Sv: Stora vita bönor

Citat:
Ursprungligen postat av Elisabet
Tack Camilla, har väntat på svar från dig Jag vet ju att ditt recept är supergott!
Skicka din adress i min inkorg så ska jag posta upp lite bönor till Norrland
Svara med citat
  #14  
Gammal 2006-05-24, 10:41
Ioslinas avatar
Ioslina Ioslina är inte uppkopplad
 
Reg.datum: apr 2006
Ort: Västerås
Inlägg: 1 065
Standard Sv: Stora vita bönor

Kan man få receptet?! Tack på förhand!
Svara med citat
  #15  
Gammal 2006-05-24, 10:43
Frappes avatar
Frappe Frappe är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Norra Sthlm, Nea Makri/ Nea Pendeli Athens Grekland
Inlägg: 1 712
Standard Sv: Stora vita bönor

Citat:
Ursprungligen postat av Ioslina
Kan man få receptet?! Tack på förhand!
Receptet ligger här på Kalimera under Om Grekland

Camilla
Svara med citat
  #16  
Gammal 2006-05-24, 10:46
Elisabets avatar
Elisabet Elisabet är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Umeå
Inlägg: 5 566
Standard Sv: Stora vita bönor

Citat:
Ursprungligen postat av Frappe
Receptet ligger här på Kalimera under Om Grekland
Jag vet. Finns en länk fortfarande på startsidan också. Det var när jag såg det och hur lätt det ser ut att göra, som jag började kolla efter stora vita bönor här i "handelsboden"

Tillägg:
OJ nu först såg jag detta, ni skriver så snabbt så jag hinner inte med :
Citat:
Ursprungligen postat av Frappe
Skicka din adress i min inkorg så ska jag posta upp lite bönor till Norrland
Åh vad snällt! Tack!

Senast redigerad av Elisabet den 2006-05-24 klockan 10:50. Anledning: Tillägg
Svara med citat
  #17  
Gammal 2006-05-24, 10:49
Ella Ella är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Stockholm
Inlägg: 250
Standard Sv: Stora vita bönor

Blötläggning!?!! Sånt har man ju inte tid med...Och då måste man ju dessutom planera sitt gigantesätande, om man nu inte förutseende nog att frysa in blötlagda bönor.

Zetas på burk duger fint!
Svara med citat
  #18  
Gammal 2006-05-24, 10:54
Elisabets avatar
Elisabet Elisabet är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Umeå
Inlägg: 5 566
Standard Sv: Stora vita bönor

Citat:
Ursprungligen postat av Ella
Blötläggning!?!! Sånt har man ju inte tid med...Och då måste man ju dessutom planera sitt gigantesätande, om man nu inte förutseende nog att frysa in blötlagda bönor.

Zetas på burk duger fint!
Blötläggning är inte tidskrävande. Tar högst en minut att öppna påsen och lägga dem i vatten och sedan behöver man ju inte titta till dem förrän det är dags att göra resten. Det är snarare ett snabbare sätt än att hålla på med burkar.

Men jag skulle vilja veta vad bönorna som du använder är inlagda i. Bara vatten och salt eller tomatsås?
Svara med citat
  #19  
Gammal 2006-05-24, 11:04
Frappes avatar
Frappe Frappe är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Norra Sthlm, Nea Makri/ Nea Pendeli Athens Grekland
Inlägg: 1 712
Standard Sv: Stora vita bönor

Citat:
Ursprungligen postat av Ioslina
Kan man få receptet?! Tack på förhand!
Receptet ligger här på Kalimera under Om Grekland

Camilla
Svara med citat
  #20  
Gammal 2006-05-24, 11:05
Frappes avatar
Frappe Frappe är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Norra Sthlm, Nea Makri/ Nea Pendeli Athens Grekland
Inlägg: 1 712
Standard Sv: Stora vita bönor

Citat:
Ursprungligen postat av Frappe
Receptet ligger här på Kalimera under Om Grekland

Camilla

Sorry ja e lite seg idag....
Svara med citat
Svara


Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av



Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 14:00.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
KALIMERA & TA DET LUGNT