Hur ofta..

Lissi · #1 2005-09-06, 16:12

Även här blir det mat på grekiska. Mest till helgerna men stekt aubergine och grekisk sallad blir det ju ofta annars på sommaren.... Keftedes lagar jag emellanåt, men favoriten är allt scampi flamberad med ouzo!! Suveränt gott och lättlagat!

Sambon skojar om "spritmissbruk" att elda upp ouzo, men han får en egen medan jag flamberar så han brukar tystna!

epiros · #2 2005-09-06, 16:31

Lagar till en Spetsofai ibland. Fetaost, kalamataoliver och grekisk honung brukar ofta finnas hemma. Ouzo- o Tzippouoro-lagret brukar sina framåt sen-hösten

Tommy

Gita · #3 2005-09-07, 20:10

Citat:

men favoriten är allt scampi flamberad med ouzo!! Suveränt gott och lättlagat!

Skulle man kunna få be om recept? Låter gott...

#4 2005-09-08, 15:29

Citat:

Ursprungligen postat av Gita

Skulle man kunna få be om recept? Låter gott...

Räcker upp en hand här med

för jag vill också gärna ha receptet på detta. Låter väldigt smarrigt

.

epiros · #5 2005-09-08, 19:57

Citat:

Ursprungligen postat av anoula

Räcker upp en hand här med

för jag vill också gärna ha receptet på detta. Låter väldigt smarrigt

.

Har receptet

Men aldrig testat.....Synd på Ouzon o taskigt om räkorna

(o kanske mitt kök som jag är rädd då skulle gå upp i rök

)

Tommy