|
|
#1
2015-03-27, 10:26
|
|||
|
|||
Nya öl !
Mycket överraskande finner jag att vi kommer att få se fler grekiska öl i Sverige alldeles snart.
Den 1/4 finns 3 sorter från Volkan Beer på Santorini tillgängliga. Endast i beställningssortimentet och "dessvärre" endast helt kolli, 24 flaskor. Det är "Blonde", "Black" och "White", varav White inte ens finns med på Volkan´s website!! Och ännu mer dessvärre så går de inte att beställa förrän 1/4 som innebär att de inte hinner hem till "dig" före påsk. Helt kolli kan låta knasigt att behöva tvingas beställa, nja.....gå ihop med vänner, släkt och bekanta och fördela! Himla trevlig nyhet i alla fall  /Hasse 
|
|
#2
2015-03-27, 11:07
|
||||
|
||||
|
Sv: Nya öl !
Kul! Har dom kommit igång med tillverkningen på Santorini? Sist jag hade kontakt med ansvariga på bryggeriet letade dom fortfarande efter en plats på Santo där dom skulle kunna etablera sig o bygga lokalt bryggeri på ett miljövänligt sätt, men tills dess skedde tillverkning ngn annanstans
|
|
#3
2015-03-27, 11:27
|
|||
|
|||
|
Sv: Nya öl !
Citat:
Bra fråga, den besvaras så här under "FAQ" på deras sida: Q2: Where is Volkan produced? A: Volkan Beer is a Santorini Beer. It brings you the inspiration and uniqueness of Santorinian rare flavors. Our company seat is in Fira, Santorini. Our two key ingredients are Santorinian, Santorini Rare Honey and the Volkan Lavarock™ Filter. We also use Citrus Medica from nearby Naxos. To make sure Santorini’s delicate ecosystem is not harmed, the final brewing takes place in Argos, Peloponnese. We are committed and are working towards establishing a local Santorini brewery with minimum environmental footprint and have already found a place for it. Samt: Q4: Do you plan to move the actual Volkan brewing process to Santorini? A: Real estate for a Santorini brewery and a dedicated seawater desalination plant to be built in Santorini have been allocated; however, first we want to ensure that the plant has the smallest possible environmental footprint. /Hasse
|
|
#4
2015-03-27, 13:12
|
||||
|
||||
|
Sv: Nya öl !
Citat:
 Citat:
 /Netwolf
|
|
#5
2015-03-27, 13:56
|
||||
|
||||
|
Sv: Nya öl !
Det blir en jobbig period!!Faen...3plattor öl måste man ju beställa o provsmaka
 hehe..Hasse
|
|
#6
2015-03-27, 14:14
|
||||
|
||||
|
Sv: Nya öl !
Citat:
|
|
#7
2015-03-27, 14:58
|
|||
|
|||
|
Sv: Nya öl !
Citat:
Alltså......utan att ha konsulterat mer exakta uppgifter så är min egen erfarenhet att "Blonde" är en variant på "lager", och lager en variant på pilsner. Varför detta nu kan betraktas som lite krångligt, det är att en pilsner OCKSÅ är en lager, men innehåller betydligt mer humle = högre beska. En lager är i regel inte så besk, det finns inga exakta gränsdragningar mellan dessa sorter, blonde kommer sig av att man rent marknadsföringsmässigt har valt den benämningen. Volkans egen beskrivning av sin Blonde säger att den innehåller vete. Därför är det förbryllande just i detta fall att deras "White" (som de inte ens har lagt in över huvud taget på sin sida) ju ÄR en veteöl. Men utan beskrivning av den så går det inte att göra en rättvis jämförelse av Blonde och White. Jag skulle GISSA att deras White är en mycket lätt veteöl, hela familjen veteöl har sina "ups and downs", det finns fantastiska sorter, det finns hemska. Som vi gjorde i fjol, drack varsin Weihenstephan veteöl inne i Ermoupolis på Syros, det var en otrolig höjdare, så mycket bättre veteöl finns inte, fast det var ju vad VI tyckte, då !! För att krångla till det ytterligare (teoretisk ölkunskap ÄR inte lätt, dessutom tråkig) så kan jag även tänka mig att Volkan White kanske är i närheten av en s.k. "Saison", en belgisk variant av väldigt ljus öl som jag i skrivande stund inte vet exakt om den ska/brukar innehålla vete eller ej? Volkan Blonde innehåller även honung från Santorini, samt Citron (uttalas väl K, inte C om jag är rätt underrättad?) vilket jag i och för sig tycker är lite märkligt. En väldigt söt ingrediens och en väldigt sur, hur detta ska kunna balansera och bli en lageröl återstår ju att se. Så där, VAKNA......nu har jag berättat färdigt  Jag kommer själv inte att beställa dessa nya, vi kommer att finna dem i Grekland i sommar. Har för mig att vi köpte dessa sorter i fjol, hade de gjort bra intryck på oss hade vi kommit ihåg hur de var men de var nog tämligen slätstrukna. Minnet sviker...... /Hasse
|
|
#8
2015-03-27, 18:05
|
||||
|
||||
|
Sv: Nya öl !
På plats tyckte jag att både Blonde o Black var njutbara, men så är det ju med mycket mat o dryck -att man ÄLSKAR det i Grekland, men hemma smakar det annorlunda...
Hur är det med Crazy Donkey ?? Går det att köpa i Sverige? Tycker det är en riktigt maffig IPA !
|
|
#11
2015-03-27, 21:55
|
|||
|
|||
|
Sv: Nya öl !
Citat:
Jag tänkte säga....... "skulle inte tro det" men eftersom det är den förträffliga och innovativa importören World Beer Trading som nu tar in Volkan-ölen så känns det ju inte helt omöjligt att även Crazy Donkey kan få en chans så småningom? Vad jag inte alls visste är att det nu är TVÅ bryggerier från Santorini som figurerar. Volkan, och Santorini Brewing Company som gör "galna åsnan". Intressant, men handen på hjärtat giottoni, är det inte GANSKA mättat med IPA just nu? /Hasse
|
|
#13
2015-03-27, 22:17
|
|||
|
|||
|
Sv: Nya öl !
Citat:
(har f.ö. rest runt en del i Tjeckien, apropå pilsnerfrågan...)
|
|
#14
2015-03-27, 22:27
|
|||
|
|||
|
Sv: Nya öl !
Citat:
Ooops !!! Avslöjar du svaret tänker jag aldrig mer gissa på dina bildgåtor  Apropå IPA så menar jag lite mer specifikt att "vanlig" IPA känns lite blasé numera. Vi har druckit en White IPA i kväll (Coppersmith från Västerås!!) och det är t.ex en av de förgreningar som IPA har tagit. Black IPA är en annan, helt fantastisk utveckling av IPA som jag ger än mer beröm och gärna väljer framför den "vanliga" IPA:n. /Hasse
|
|
#15
2015-03-27, 23:55
|
|||
|
|||
|
Sv: Nya öl !
Citat:
Han missade att lägga in det här, attans osis liksom  /Hasse
|
|
#16
2015-03-28, 10:38
|
||||
|
||||
|
Sv: Nya öl !
Citat:
|
|
#18
2015-03-28, 19:31
|
||||
|
||||
|
Sv: Nya öl !
Citat:
|
|
#19
2015-03-28, 20:44
|
||||
|
||||
|
Sv: Nya öl !
Citat:
|
 |
|
|
Linjär visning
