Tack för alla goda tips om vad att äta och göra i Chaniaområdet

[Monica C]

Ursprungligen postat av Lissi

Jag köpte Fedons grekiska för många år sen. Håller med om att den är fin. Jag gillar även A. Pascalidous "Min stora feta grekiska kokbok" och Carl Butler i grekiska kök. "Mediterrana delikatesser" heter en annan pärla jag har,( hf Ullmann) samt "Afrodites skafferi" av Inger Svanborg ....Även "Kärlek oliver och timjan" av Anna och Fanny Bergenström är jättebra.....plus alla andra småböcker med grekisk mat som man har

Lissi

Lissi det verkar som om vi har ett likartat bibliotek vad det gäller grekiska kokböcker.A Pascalidous bok är oxå mycket bra liksom Anna o Fanny Bergströms bok.
Ikväll serverades halloumi,tzatziki,oliver och gott bröd med ouzo till förrätt och sen den goda kycklingen med ugnsbakad citronpotatis(recept från Fedons bok sid 157) och rött vin till varmrätt samt kaffe med sirapskaka till "efterrätt".Äldsta dottern med make kom hem och blir över helgen,så roligt att få umgås.
Monica